孜然炒熟鸡肝的做法

• 美食食谱

孜然炒熟鸡肝的做法：

1. 准备鸡肝、孜然粉、盐、料酒、葱姜蒜等调料。

2. 将鸡肝洗净，切成小块，用盐和料酒腌制10分钟。

3. 葱姜蒜切末备用。

4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。

5. 加入鸡肝煸炒至变色。

6. 加入孜然粉继续翻炒均匀即可。

7. 装盘即可食用。

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