鸡蛋面汤
1. 煮面条,捞出沥干备用。
2. 煮鸡蛋,切成小块备用。
3. 烧开适量的水,加入鸡精、盐、胡椒粉、葱花,煮开后加入面条,再加入鸡蛋块即可。
番茄牛肉面汤
1. 煮面条,捞出沥干备用。
2. 牛肉切成薄片,用盐、胡椒粉、料酒腌制10分钟。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入牛肉煸炒至变色。
4. 加入切好的番茄,煮至软烂。
5. 加入适量的水,煮开后加入面条,再加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
海鲜面汤
1. 煮面条,捞出沥干备用。
2. 虾、蟹、鱼等海鲜食材清洗干净备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入海鲜煸炒至变色。
4. 加入适量的水,煮开后加入面条,再加入盐、鸡精、胡椒粉调味即可。
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