营山红油的做法与配方
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美食食谱
营山红油的做法：
1. 准备好食材：花椒、干辣椒、生姜、大蒜、盐、食用油。
2. 将花椒、干辣椒、生姜、大蒜分别切碎，放入碗中备用。
3. 热锅凉油，将食用油倒入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
4. 将热油倒入碗中，搅拌均匀即可。
营山红油的配方：
1. 干辣椒200克，花椒50克，生姜50克，大蒜50克，盐适量，食用油适量。
2. 将花椒、干辣椒、生姜、大蒜分别切碎，备用。
3. 热锅凉油，将食用油倒入碗中，加入适量盐，搅拌均匀。
4. 将花椒、干辣椒、生姜、大蒜放入碗中，倒入热油，搅拌均匀即可。
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