婴幼儿面包的做法大全
婴幼儿面包是一种适合婴幼儿食用的面包,通常会使用低筋面粉、鸡蛋、牛奶等原料制作,口感柔软易嚼,营养丰富。
以下是一份简单的婴幼儿面包食谱:
- 低筋面粉200克
- 鸡蛋1个
- 牛奶100毫升
- 白糖20克
- 黄油20克
- 泡打粉2克
步骤:
- 将低筋面粉、泡打粉、白糖混合均匀。
- 将鸡蛋打散,加入牛奶中,搅拌均匀。
- 将步骤1和步骤2混合,搅拌均匀。
- 将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
- 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟。
注意事项:
- 婴幼儿面包应该尽量避免添加盐和油脂,以免对婴幼儿的健康造成影响。
- 烤制时应该注意火候,以免烤糊或者烤不熟。
- 婴幼儿食用面包时应该切成小块,以免噎住。
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