婴幼儿面包的做法大全

婴幼儿面包的做法大全

婴幼儿面包是一种适合婴幼儿食用的面包,通常会使用低筋面粉、鸡蛋、牛奶等原料制作,口感柔软易嚼,营养丰富。

以下是一份简单的婴幼儿面包食谱:

  • 低筋面粉200克
  • 鸡蛋1个
  • 牛奶100毫升
  • 白糖20克
  • 黄油20克
  • 泡打粉2克

步骤:

  1. 将低筋面粉、泡打粉、白糖混合均匀。
  2. 将鸡蛋打散,加入牛奶中,搅拌均匀。
  3. 将步骤1和步骤2混合,搅拌均匀。
  4. 将黄油融化,加入面糊中,搅拌均匀。
  5. 将面糊倒入烤盘中,放入预热好的烤箱中,以180度烤制20-25分钟。

注意事项:

  • 婴幼儿面包应该尽量避免添加盐和油脂,以免对婴幼儿的健康造成影响。
  • 烤制时应该注意火候,以免烤糊或者烤不熟。
  • 婴幼儿食用面包时应该切成小块,以免噎住。

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