筒骨鲍鱼青笋汤的做法
材料:
- 鲍鱼 1只
- 青笋 200克
- 筒骨 500克
- 姜片 适量
- 葱段 适量
- 盐 适量
- 清水 适量
步骤:
- 将鲍鱼清洗干净,青笋洗净切段,筒骨切段备用。
- 将筒骨放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后撇去浮沫,转小火煮2小时。
- 将鲍鱼和青笋放入锅中,加入适量清水,大火煮沸后转小火煮30分钟。
- 加入适量盐调味,撒上姜片和葱段即可。
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