茼蒿做馅的做法大全
茼蒿肉馅饺子的做法：
1.将茼蒿洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置片刻，挤出多余水分备用。
2.将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、鸡精、生抽、香油、水淀粉搅拌均匀，再加入茼蒿拌匀。
3.包饺子时将馅料放入饺子皮中，捏紧口部，煮熟即可。
茼蒿鸡蛋馅饺子的做法：
1.将茼蒿洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置片刻，挤出多余水分备用。
2.将鸡蛋打入碗中，加入盐、鸡精、香油、水淀粉搅拌均匀，再加入茼蒿拌匀。
3.包饺子时将馅料放入饺子皮中，捏紧口部，煮熟即可。
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