香酥绿豆糕的做法
材料：
- 绿豆粉200克
- 糯米粉50克
- 白糖100克
- 油适量
- 水适量
步骤：
- 将绿豆粉、糯米粉、白糖混合均匀，加入适量的水搅拌成糊状。
- 将糊状物倒入蒸锅中，用大火蒸15分钟。
- 取出蒸好的糕，晾凉后切成小块。
- 将切好的糕块放入油锅中炸至金黄色即可。
香酥绿豆糕做好了，可以趁热食用，也可以放凉后保存。
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