香酥咸饼干的做法

香酥咸饼干的做法

材料:

  • 面粉 200 克
  • 黄油 100 克
  • 水 50 毫升
  • 盐 适量
  • 黑胡椒粉 适量

步骤:

  1. 将面粉、盐和黑胡椒粉混合在一起。
  2. 加入黄油,用手指揉成面团。
  3. 加入水,揉成光滑的面团。
  4. 将面团放在保鲜膜中,冷藏 30 分钟。
  5. 取出面团,放在烤盘上,用擀面杖擀成薄片。
  6. 用叉子在面片上戳出小孔。
  7. 在烤箱中以 180°C 烤 15-20 分钟,直到饼干变成金黄色。
  8. 取出饼干,放在架子上冷却。

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