土豆片海带汤的做法
材料：土豆、海带、瘦肉、葱姜蒜、盐、鸡精、料酒、清水。
步骤：
1. 土豆去皮切片，海带泡软切段，瘦肉切片备用。
2. 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入瘦肉煸炒至变色。
3. 加入料酒煮至无味，加入清水烧开。
4. 加入土豆片和海带，煮至土豆熟烂。
5. 加入盐和鸡精调味，煮开即可。
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