土豆肉熬菜的做法
材料：
- 土豆
- 猪肉
- 洋葱
- 蒜
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 清水
- 油
步骤：
- 将土豆去皮切块，猪肉切块备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末和洋葱炒香。
- 加入猪肉煸炒至变色。
- 加入土豆块，煸炒均匀。
- 加入适量清水，没过土豆和肉，加入盐、生抽和料酒，煮开后转小火煮至土豆熟烂。
- 最后收汁即可。
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