土豆山药鸡蛋汤的做法
材料：
- 土豆
- 山药
- 鸡蛋
- 盐
- 鸡精
- 葱姜蒜
- 清水
步骤：
- 土豆、山药去皮切块，鸡蛋打散备用。
- 锅中加入清水，放入土豆、山药块，大火煮开后转小火煮至土豆、山药熟烂。
- 加入适量盐和鸡精调味，再加入葱姜蒜煮一会儿。
- 最后加入打散的鸡蛋液，搅拌均匀，煮至鸡蛋熟透即可。
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