干海带丝凉拌的做法大全
干海带丝凉拌的做法大全：
1. 准备材料：干海带丝、葱姜蒜、醋、酱油、糖、盐、香油。
2. 将干海带丝用清水泡发，泡发时间根据海带丝的厚度而定，大约需要泡发2-3个小时。
3. 将泡发好的干海带丝放入开水中焯水，焯水时间不要太长，大约需要焯水1-2分钟。
4. 将焯好水的干海带丝捞出，放入冷水中过凉水，然后沥干备用。
5. 准备葱姜蒜，将其切成末备用。
6. 准备调料，将醋、酱油、糖、盐、香油混合在一起，搅拌均匀成为调料汁。
7. 将干海带丝和葱姜蒜末放入调料汁中，搅拌均匀即可。
8. 将拌好的干海带丝放入冰箱冷藏一段时间，让其更加入味。
9. 取出后即可食用。
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