云南豆米汤圆做法大全

云南豆米汤圆做法

材料:

糯米粉、豆沙馅、花生馅、糖、水、豆米、红枣、桂圆干。

做法:

1. 将糯米粉加入适量的水,揉成面团,搓成小圆球。

2. 将豆沙馅、花生馅包入小圆球中。

3. 将豆米、红枣、桂圆干加入适量的水,煮开后加入糯米球,煮至糯米球浮起即可。

4. 捞出糯米球,放入冷水中浸泡,使其更加Q弹。

5. 捞出后沥干水分,撒上糖即可。

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