云南豆汤圆做法
材料:
- 糯米粉250克
- 豆沙馅150克
- 红枣适量
- 水适量
步骤:
- 将糯米粉加入适量的水中搅拌成面团,揉至光滑
- 将面团分成小块,搓成圆形
- 将豆沙馅包入面团中
- 将红枣放入锅中,加入适量的水,煮沸
- 将面团放入锅中,煮至浮起即可
小贴士:
- 豆沙馅可以根据个人口味添加或减少
- 煮的时候火候要适中,不要太大,否则容易煮烂
- 可以根据个人口味加入适量的糖
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