土豆丝饼烤箱做法酥脆

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土豆丝饼烤箱做法酥脆

土豆丝饼是一道非常受欢迎的中式小吃，通常是在平底锅上煎炸而成。但是，如果你想要更健康的版本，你可以尝试在烤箱中烤制土豆丝饼。以下是制作土豆丝饼的步骤：

  1. 将土豆切成细丝，用纸巾擦干水分。
  2. 将土豆丝放入碗中，加入1-2个鸡蛋，适量的盐和黑胡椒粉，搅拌均匀。
  3. 将混合物分成小块，放在烤盘上。
  4. 在预热至375°F（190°C）的烤箱中烤制15-20分钟，或者直到土豆丝饼变得金黄酥脆。

你可以根据自己的口味添加其他调味料，例如洋葱、大蒜或芝士。

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