黄油酱汁做法大全
经典黄油酱汁
材料：黄油100克，洋葱1个，面粉50克，牛奶500毫升，盐适量。
步骤：1.将黄油融化，加入切碎的洋葱炒香；2.加入面粉炒匀，慢慢加入牛奶，不断搅拌至汁液变稠；3.加入适量盐调味即可。
蒜香黄油酱汁
材料：黄油100克，大蒜3瓣，柠檬汁1勺，盐适量。
步骤：1.将黄油融化，加入切碎的大蒜炒香；2.加入柠檬汁和适量盐调味即可。
白葡萄酒黄油酱汁
材料：黄油100克，白葡萄酒50毫升，鸡汤100毫升，盐适量。
步骤：1.将黄油融化，加入白葡萄酒和鸡汤煮沸；2.转小火煮至汁液浓稠，加入适量盐调味即可。
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