猪肉茭瓜饺子的做法

猪肉茭瓜饺子的做法

材料:

  • 猪肉馅
  • 茭白
  • 饺子皮
  • 葱姜蒜
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉

步骤:

  1. 将茭白洗净切碎,葱姜蒜切末备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、胡椒粉,搅拌均匀。
  3. 将茭白加入猪肉馅中,搅拌均匀。
  4. 将饺子皮包入馅料,捏紧封口。
  5. 将饺子放入沸水中,煮至浮起即可。

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