咖喱巴沙鱼的做法

咖喱巴沙鱼的做法

材料:

  • 巴沙鱼 2 块
  • 咖喱块 2 块
  • 椰浆 1 罐
  • 洋葱 1 个
  • 土豆 2 个
  • 胡萝卜 1 根
  • 盐 适量
  • 油 适量

步骤:

  1. 将洋葱、土豆和胡萝卜切成小块。
  2. 在热锅中加入油,煸炒洋葱。
  3. 加入土豆和胡萝卜,继续煸炒。
  4. 加入咖喱块,煸炒至咖喱块融化。
  5. 加入椰浆和适量的水,煮沸。
  6. 放入巴沙鱼块,煮至熟透。
  7. 加入适量的盐调味即可。

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