咖喱巴沙鱼的做法
材料：
- 巴沙鱼 2 块
- 咖喱块 2 块
- 洋葱 1 个
- 土豆 1 个
- 胡萝卜 1 根
- 椰浆 200 毫升
- 盐 适量
- 油 适量
步骤：
- 将洋葱、土豆和胡萝卜切成小块备用。
- 热锅加油，将洋葱炒香。
- 加入土豆和胡萝卜，翻炒几分钟。
- 加入适量的水，煮至土豆和胡萝卜变软。
- 加入咖喱块，搅拌均匀。
- 加入椰浆，继续煮几分钟。
- 放入巴沙鱼块，煮至熟透。
- 加入适量的盐调味即可。
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