尖椒加肉馅的做法大全

尖椒加肉馅的做法

材料:

  • 尖椒
  • 猪肉末
  • 葱姜蒜
  • 生抽
  • 料酒
  • 淀粉

步骤:

  1. 尖椒洗净去蒂,切成小段;猪肉末加入盐、生抽、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟;葱姜蒜切末备用。
  2. 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香,加入腌制好的猪肉末煸炒至变色。
  3. 加入尖椒段煸炒,加入盐调味,翻炒均匀即可。

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