腊肉烧春笋的做法大全

• 做法大全

腊肉烧春笋的做法

材料：

  • 腊肉300克
  • 春笋500克
  • 葱姜适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 盐适量
  • 糖适量
  • 清水适量

步骤：

  1. 将腊肉切成小块，春笋去皮切段，葱姜切末备用。
  2. 锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒出油。
  3. 加入葱姜末煸炒出香味，加入料酒炒匀。
  4. 加入春笋煸炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火炖煮20分钟。
  5. 加入生抽、老抽、盐、糖调味，继续炖煮10分钟即可。

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