腊肉烧春笋的做法大全
腊肉烧春笋的做法
材料：
- 腊肉300克
- 春笋500克
- 葱姜适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 盐适量
- 糖适量
- 清水适量
步骤：
- 将腊肉切成小块，春笋去皮切段，葱姜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入腊肉煸炒出油。
- 加入葱姜末煸炒出香味，加入料酒炒匀。
- 加入春笋煸炒均匀，加入适量清水，烧开后转小火炖煮20分钟。
- 加入生抽、老抽、盐、糖调味，继续炖煮10分钟即可。
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