台湾杏仁牛轧糖的做法

• 美食食谱

材料：

1. 牛奶粉 100 克

2. 细砂糖 200 克

3. 蜂蜜 50 克

4. 玉米糖浆 50 克

5. 水 50 毫升

6. 盐 1/4 小勺

7. 杏仁片 200 克

步骤：

1. 准备一个烤盘，铺上烤纸，备用。

2. 将牛奶粉、细砂糖、蜂蜜、玉米糖浆、水和盐放入锅中，用中小火加热，不停搅拌，直到糖完全融化。

3. 加入杏仁片，继续搅拌，直到杏仁片均匀地分布在糖浆中。

4. 将糖浆倒入烤盘中，用铲子压平，让糖浆均匀地分布在烤盘中。

5. 等待糖浆冷却，大约需要 1-2 小时。

6. 将烤盘中的糖浆切成小块，即可食用。

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