台湾杏仁牛轧糖的做法大全

材料:

1. 牛奶粉 100 克

2. 细砂糖 100 克

3. 蜂蜜 50 克

4. 玉米淀粉 20 克

5. 水 50 克

6. 杏仁片 100 克

步骤:

1. 准备好材料。

2. 将牛奶粉、细砂糖、蜂蜜和玉米淀粉混合均匀。

3. 加入水,搅拌均匀。

4. 将混合物倒入锅中,用中小火加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠。

5. 加入杏仁片,继续搅拌均匀。

6. 将混合物倒入模具中,压实。

7. 放入冰箱冷藏 1 小时左右,取出切成小块即可。

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