湖南的蛋片的做法视频

• 鸡蛋

湖南蛋片的做法视频：

1. 准备材料：鸡蛋、面粉、淀粉、盐、油、水、葱花、辣椒粉。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入适量盐和水，搅拌均匀。

3. 加入面粉和淀粉，搅拌成糊状。

4. 热锅凉油，将鸡蛋糊倒入锅中，用铲子摊成薄片。

5. 煎至两面金黄，撒上葱花和辣椒粉即可。

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