辣黄瓜的做法大全
辣黄瓜的做法
材料：
- 黄瓜 500克
- 蒜 适量
- 生姜 适量
- 辣椒 适量
- 盐 适量
- 白糖 适量
- 醋 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 香油 适量
做法：
- 黄瓜洗净切成小段，蒜、生姜、辣椒切末备用。
- 将黄瓜放入碗中，加入盐、白糖、醋、生抽、料酒、香油拌匀腌制10分钟。
- 锅中倒入适量油，放入蒜、生姜、辣椒煸炒出香味。
- 将腌制好的黄瓜放入锅中，翻炒均匀即可。
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