熏肉土豆片的做法视频
熏肉土豆片是一道美味的家常菜，下面是制作熏肉土豆片的详细步骤：
- 准备食材：熏肉、土豆、葱、姜、蒜、盐、生抽、料酒、白胡椒粉、淀粉。
- 将熏肉切成薄片，土豆切成薄片，葱姜蒜切末备用。
- 将切好的土豆片用清水洗净，沥干水分。
- 热锅凉油，将葱姜蒜末爆香。
- 加入熏肉片煸炒至变色，出香味。
- 加入土豆片翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽、料酒、白胡椒粉调味。
- 继续翻炒均匀，直到土豆片变软糯。
- 用淀粉勾芡，使汤汁变浓稠。
- 炒匀后即可出锅，装盘享用。
希望你喜欢这道熏肉土豆片！
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