粉丝蒜蓉炒虾的做法大全

• 做法大全

粉丝蒜蓉炒虾的做法

材料：

  • 虾
  • 粉丝
  • 蒜
  • 生姜
  • 葱
  • 盐
  • 料酒
  • 生抽
  • 老抽
  • 白胡椒粉
  • 鸡精
  • 清水
  • 油

步骤：

  1. 将虾去壳去虾线，洗净备用。
  2. 将粉丝用清水泡软备用。
  3. 蒜切末，生姜切末，葱切段备用。
  4. 锅中倒入适量油，加入蒜末、生姜末、葱段爆香。
  5. 加入虾翻炒至变色。
  6. 加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精和清水，煮开后加入泡软的粉丝。
  7. 翻炒均匀，直至粉丝熟透即可。

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