粉丝蒜蓉炒虾的做法大全
粉丝蒜蓉炒虾的做法
材料：
- 虾
- 粉丝
- 蒜
- 生姜
- 葱
- 盐
- 料酒
- 生抽
- 老抽
- 白胡椒粉
- 鸡精
- 清水
- 油
步骤：
- 将虾去壳去虾线，洗净备用。
- 将粉丝用清水泡软备用。
- 蒜切末，生姜切末，葱切段备用。
- 锅中倒入适量油，加入蒜末、生姜末、葱段爆香。
- 加入虾翻炒至变色。
- 加入料酒、生抽、老抽、盐、白胡椒粉、鸡精和清水，煮开后加入泡软的粉丝。
- 翻炒均匀，直至粉丝熟透即可。
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