清炒淮山木耳的做法大全

• 做法大全

清炒淮山木耳的做法

材料：

  • 淮山：250克
  • 黑木耳：50克
  • 葱姜蒜：适量
  • 盐：适量
  • 生抽：适量
  • 料酒：适量
  • 清汤：适量
  • 油：适量

步骤：

  1. 淮山去皮，切成薄片；黑木耳泡发，洗净备用。
  2. 葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油，下葱姜蒜煸炒出香味。
  4. 加入淮山片煸炒至变色，加入黑木耳煸炒均匀。
  5. 加入适量清汤，加盐、生抽、料酒调味，煮至淮山熟透即可。

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