月饼豆沙馅的做法
材料：
- 豆沙馅
- 月饼皮
- 蛋黄液
- 植物油
步骤：
- 将豆沙馅分成适量的小球备用。
- 将月饼皮搓成适量大小的圆球，将豆沙馅球放在月饼皮中央，包裹成球形。
- 将包好豆沙馅的月饼球放在月饼模具中，轻轻压实，取出后放在烤盘上。
- 将蛋黄液和植物油混合均匀，刷在月饼表面。
- 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟，取出晾凉即可。
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