月饼豆沙馅的做法大全

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月饼豆沙馅的做法

材料：

  • 豆沙馅
  • 月饼皮
  • 蛋黄液
  • 植物油

步骤：

  1. 将豆沙馅分成适量的小球备用。
  2. 将月饼皮搓成适量大小的圆球，将豆沙馅球放在月饼皮中央，包裹成球形。
  3. 将包好豆沙馅的月饼球放在月饼模具中，轻轻压实，取出后放在烤盘上。
  4. 将蛋黄液和植物油混合均匀，刷在月饼表面。
  5. 将烤盘放入预热好的烤箱中，以180度烤15分钟，取出晾凉即可。

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