无水鸡蛋糕的做法视频

• 鸡蛋

无水鸡蛋糕的做法视频：

1. 准备材料：低筋面粉、鸡蛋、白糖、油。

2. 将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用电动打蛋器打至颜色变浅、体积变大。

3. 将低筋面粉过筛后，分三次加入到蛋糊中，每次用刮刀轻轻搅拌均匀。

4. 将油加入蛋糊中，再次轻轻搅拌均匀。

5. 将蛋糊倒入已经涂了油的烤盘中，用手轻轻震几下，将蛋糊表面震平。

6. 将烤盘放入预热好的烤箱中，180度，烤20-25分钟即可。

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