清炒冬瓜的做法 家常

• 家常菜

清炒冬瓜的做法 家常

清炒冬瓜是一道简单易学的家常菜，下面是具体的做法：

  1. 准备好冬瓜、葱、姜、蒜等食材。
  2. 将冬瓜去皮、去籽，切成小块。
  3. 将葱、姜、蒜切末备用。
  4. 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。
  5. 放入冬瓜翻炒均匀，加入适量盐、鸡精等调味料。
  6. 继续翻炒至冬瓜变软烂即可。
  7. 出锅前撒上葱花即可。

清炒冬瓜口感清爽，营养丰富，是夏季清凉菜肴的不错选择。

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