小米椒猪肉辣椒酱做法大全
小米椒猪肉辣椒酱做法
材料：
- 猪肉末 200克
- 小米椒 50克
- 葱姜蒜适量
- 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋适量
- 油适量
步骤：
- 小米椒洗净，切成小段备用。
- 葱姜蒜切末备用。
- 锅中倒入适量油，放入葱姜蒜末爆香。
- 加入猪肉末煸炒至变色。
- 加入小米椒段煸炒。
- 加入盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白糖、醋调味，翻炒均匀即可。
小贴士：
- 小米椒可以根据个人口味增减。
- 猪肉末可以用猪肉丁代替。
- 调味料可以根据个人口味适量调整。
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