碳烤辣椒做法视频
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烤物
碳烤辣椒做法视频:
1. 准备辣椒,用刀在辣椒上划几刀,以免烤烤时辣椒爆裂。
2. 烤盘上铺上锡纸,将辣椒放在上面。
3. 将烤箱预热至200度,将烤盘放入烤箱中层,烤制15-20分钟,直到辣椒表面呈现焦黄色。
4. 将烤好的辣椒取出,放入密封袋中,密封5-10分钟,以便于去皮。
5. 去掉辣椒的皮和籽,切成小块,加入适量的盐和橄榄油,搅拌均匀即可。
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