炒卤豆皮的做法大全

炒卤豆皮的做法:

1. 准备豆皮、葱姜蒜、辣椒、五香粉、酱油、糖、盐、料酒、清水。

2. 豆皮用清水洗净,切成小段备用。

3. 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。

4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。

5. 加入豆皮煸炒,加入五香粉、酱油、糖、盐、料酒和清水,翻炒均匀。

6. 大火收汁,翻炒均匀即可。

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