白醋煲猪脚汤的做法

• 汤的做法

白醋煲猪脚汤的做法

材料：

  • 猪脚1只
  • 姜3片
  • 葱1根
  • 料酒适量
  • 白醋适量
  • 水适量
  • 盐适量

步骤：

  1. 将猪脚洗净，切成小块，焯水后捞出备用。
  2. 姜切片，葱切段。
  3. 锅中加入适量的水，放入猪脚、姜片、葱段和料酒，大火烧开后转小火煲2小时。
  4. 加入适量的白醋和盐，再煲30分钟即可。

注意事项：

  • 煲汤时要用小火，煲出的汤才会浓郁美味。
  • 白醋的用量可以根据个人口味适量调整。

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