千张炒白菜的做法

千张炒白菜的做法

材料:

  • 千张:100克
  • 白菜:500克
  • 葱姜蒜:适量
  • 盐:适量
  • 生抽:适量
  • 料酒:适量
  • 糖:适量
  • 鸡精:适量
  • 油:适量

步骤:

  1. 将千张用温水泡软,切成小块备用。
  2. 白菜洗净切成小块,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
  4. 放入白菜煸炒至变软。
  5. 加入千张翻炒均匀。
  6. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味。
  7. 翻炒均匀即可。

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