大陷牛肉饺子的做法
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美食食谱
大陷牛肉饺子的做法
大陷牛肉饺子是一道美味的传统中式菜肴，下面是制作大陷牛肉饺子的详细步骤：
- 准备食材：牛肉、饺子皮、大葱、姜、蒜、香菜、盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、花椒粉、麻油。
- 将牛肉切成细末，加入切碎的大葱、姜和蒜，再加入适量的盐、生抽、料酒、胡椒粉、鸡精、花椒粉和麻油，搅拌均匀腌制片刻。
- 将腌制好的牛肉馅包入饺子皮中，用手指沾水润湿饺子皮的边缘，然后将饺子皮对折，捏紧封口。
- 将饺子放入沸水中煮熟，待饺子浮起后再煮1-2分钟即可捞出。
- 煮好的饺子可以直接食用，也可以搭配酱料或汤品享用。
大陷牛肉饺子制作简单，口感鲜美，营养丰富，是一道受人喜爱的传统美食。
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