单品咖啡的做法比例
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单品咖啡的做法比例
单品咖啡的做法比例是指制作一杯咖啡所需的咖啡豆和水的比例。不同的咖啡制作方法和个人口味偏好会影响到咖啡的比例。
一般来说，常见的咖啡做法比例是1:15或1:16，即每克咖啡豆需要15至16毫升的水。这个比例可以根据个人口味进行微调，增加或减少咖啡豆或水的量。
以下是制作单品咖啡的基本步骤：
- 准备新鲜的咖啡豆和过滤器。
- 磨碎咖啡豆，选择适合单品咖啡的研磨度。
- 将研磨好的咖啡豆放入过滤器中。
- 烧开水，待水温降至约90°C。
- 将热水均匀地倒在咖啡豆上，开始冲泡。
- 等待咖啡冲泡完成，通常需要2至4分钟。
- 将冲泡好的咖啡倒入杯子中，即可享用。
以上是制作单品咖啡的基本比例和步骤，你可以根据自己的口味和喜好进行调整和实践。
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