粉条炒肉沫做法大全
粉条炒肉沫做法：
1. 准备好肉沫、粉条、葱姜蒜等食材。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉沫煸炒至变色。
5. 加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉条，翻炒均匀即可。
小贴士：
1. 粉条泡软后不要过久，否则会变得过软过烂。
2. 肉沫可以提前用盐、料酒、淀粉等腌制一下，口感更佳。
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