粉条炒肉沫做法大全
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做法大全
粉条炒肉沫做法:
1. 准备好肉沫、粉条、葱姜蒜等食材。
2. 将粉条用温水泡软备用。
3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。
4. 加入肉沫煸炒至变色。
5. 加入适量盐、生抽、料酒、糖等调味料翻炒均匀。
6. 加入泡软的粉条,翻炒均匀即可。
小贴士:
1. 粉条泡软后不要过久,否则会变得过软过烂。
2. 肉沫可以提前用盐、料酒、淀粉等腌制一下,口感更佳。
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