鲜芦蒿的做法大全
鲜芦蒿炒蛋
材料：鲜芦蒿适量，鸡蛋2个，盐适量，油适量。
做法：1.鲜芦蒿洗净，切成段；2.鸡蛋打散，加入盐搅拌均匀；3.热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎至两面金黄；4.倒入鲜芦蒿，翻炒均匀即可。
鲜芦蒿炒肉片
材料：鲜芦蒿适量，瘦肉片适量，葱姜适量，盐适量，料酒适量，生抽适量，油适量。
做法：1.鲜芦蒿洗净，切成段；2.瘦肉片加入盐、料酒、生抽腌制10分钟；3.葱姜切末备用；4.热锅凉油，爆香葱姜，加入肉片煸炒至变色；5.倒入鲜芦蒿，翻炒均匀即可。
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