抹茶巧克力糯米滋做法

材料:

1. 糯米粉 200克

2. 抹茶粉 10克

3. 细砂糖 50克

4. 植物油 适量

5. 巧克力碎片 适量

步骤:

1. 将糯米粉、抹茶粉和细砂糖混合均匀,加入适量的水搅拌成糯米糊。

2. 将糯米糊倒入蒸锅中,用大火蒸15分钟。

3. 将蒸好的糯米糊倒入大碗中,加入适量的植物油,用手揉搓均匀。

4. 将揉好的糯米糊分成小份,每份加入适量的巧克力碎片,搓成圆形或长条形。

5. 把搓好的糯米糍放入盘子中,撒上适量的糯米粉,防止粘连。

6. 烧开一锅水,放入蒸架,将盘子放在蒸架上,用大火蒸15分钟即可。

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