红水萝卜虾的做法大全
红水萝卜虾的做法
材料：
- 红水萝卜 适量
- 虾 适量
- 葱姜蒜 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 白糖 适量
- 鸡精 适量
- 油 适量
做法：
- 红水萝卜去皮切块，虾去壳去头。
- 葱姜蒜切末备用。
- 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。
- 放入虾煸炒至变色，加入料酒翻炒均匀。
- 加入红水萝卜煸炒均匀，加入盐、生抽、老抽、白糖、鸡精调味。
- 加入适量的水，大火烧开后转小火煮至红水萝卜熟透，汤汁浓稠即可。
- 淋上适量的油即可。
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