鸡肉炒面
材料：鸡肉、面条、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、酱油、油
做法：
1.将鸡肉切成丁状，胡萝卜和洋葱切成丝状，蒜切末备用。
2.将面条煮熟备用。
3.锅中倒入适量油，放入鸡肉煸炒至变色。
4.加入胡萝卜和洋葱丝煸炒，再加入蒜末煸炒。
5.加入煮熟的面条，加入盐和酱油翻炒均匀即可。
鸡肉炖面
材料：鸡肉、面条、胡萝卜、洋葱、蒜、盐、酱油、料酒、姜片、水
做法：
1.将鸡肉切成块状，胡萝卜和洋葱切成丝状，蒜切末备用。
2.将面条煮熟备用。
3.锅中倒入适量油，放入鸡肉煸炒至变色。
4.加入胡萝卜和洋葱丝煸炒，再加入蒜末煸炒。
5.加入适量的料酒和姜片，加入足够的水，煮开后转小火炖煮20分钟。
6.加入煮熟的面条，加入盐和酱油翻炒均匀即可。
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