土豆条的做法：
1. 准备土豆、面粉、水，将土豆切成细条状，放入面粉中搅拌均匀；
2. 加入适量的水，揉成面团；
3. 将面团搓成细条状，放入沸水中煮熟即可。
香菇的做法：
1. 准备香菇、葱、姜、蒜，将香菇切成薄片，葱姜蒜切末备用；
2. 热锅凉油，放入葱姜蒜煸炒出香味；
3. 加入香菇翻炒，加入适量的盐、鸡精调味即可。
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