炸糖糕的做法家常做法
炸糖糕的做法家常做法
炸糖糕是一道传统的中国小吃，口感酥脆，甜而不腻。以下是炸糖糕的家常做法：
材料：
- 面粉 200克
- 鸡蛋 1个
- 白糖 50克
- 水 100毫升
- 油 适量
步骤：
- 将面粉、鸡蛋、白糖和水混合搅拌均匀，揉成面团。
- 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
- 锅中倒入适量油，烧至七成热，放入面块，炸至金黄色。
- 捞出沥干油，撒上白糖即可。
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