炸糖糕的做法家常做法

• 家常菜

炸糖糕的做法家常做法

炸糖糕是一道传统的中国小吃，口感酥脆，甜而不腻。以下是炸糖糕的家常做法：

材料：

  • 面粉 200克
  • 鸡蛋 1个
  • 白糖 50克
  • 水 100毫升
  • 油 适量

步骤：

  1. 将面粉、鸡蛋、白糖和水混合搅拌均匀，揉成面团。
  2. 将面团擀成薄片，用刀切成小块。
  3. 锅中倒入适量油，烧至七成热，放入面块，炸至金黄色。
  4. 捞出沥干油，撒上白糖即可。

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