葫芦瓜和蛋的做法大全

葫芦瓜炒蛋

材料:葫芦瓜、鸡蛋、油、盐、葱、姜。

做法:1.葫芦瓜去皮、去籽,切成丝;2.鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀;3.锅中倒油,烧热后加入葱姜爆香;4.加入葫芦瓜丝翻炒,炒至变软;5.倒入鸡蛋液,翻炒均匀即可。

蛋炒葫芦瓜

材料:葫芦瓜、鸡蛋、油、盐、葱、姜。

做法:1.葫芦瓜去皮、去籽,切成丝;2.鸡蛋打散,加入盐搅拌均匀;3.锅中倒油,烧热后加入葱姜爆香;4.加入鸡蛋液,翻炒均匀;5.加入葫芦瓜丝翻炒,炒至变软即可。

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