猪肉圆菜饺馅做法大全

• 做法大全

猪肉圆菜饺馅做法

材料：

  • 猪肉馅500克
  • 圆白菜200克
  • 韭菜100克
  • 姜末适量
  • 葱末适量
  • 盐适量
  • 鸡精适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 香油适量

做法：

  1. 将圆白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置10分钟后挤出水分备用。
  2. 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
  3. 将腌制好的圆白菜加入猪肉馅中，再次拌匀。
  4. 将拌好的馅料包入饺子皮中，搓圆成饺子馅。
  5. 将饺子馅用于包饺子或煎饺子即可。

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