猪肉圆菜饺馅做法大全
猪肉圆菜饺馅做法
材料：
- 猪肉馅500克
- 圆白菜200克
- 韭菜100克
- 姜末适量
- 葱末适量
- 盐适量
- 鸡精适量
- 料酒适量
- 生抽适量
- 老抽适量
- 香油适量
做法：
- 将圆白菜洗净切碎，加入适量盐拌匀，静置10分钟后挤出水分备用。
- 将韭菜洗净切碎，加入猪肉馅中，加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油拌匀。
- 将腌制好的圆白菜加入猪肉馅中，再次拌匀。
- 将拌好的馅料包入饺子皮中，搓圆成饺子馅。
- 将饺子馅用于包饺子或煎饺子即可。
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