蒸虾豆腐的做法大全图解

蒸虾豆腐的做法大全图解

蒸虾豆腐是一道美味健康的菜品,下面是详细的制作步骤:

  1. 准备食材:新鲜的虾、嫩豆腐、葱姜蒜、盐、料酒、生抽、鸡精、香菜。
  2. 将虾去壳去虾线,用刀背拍松,放入碗中加入盐、料酒腌制10分钟。
  3. 豆腐切成适当大小的块。
  4. 葱姜蒜切末备用。
  5. 将蒸锅加水烧开,放入蒸锅网架。
  6. 将腌制好的虾放在豆腐上面,撒上葱姜蒜末。
  7. 将蒸锅放入蒸锅中,盖上锅盖,大火蒸5-8分钟。
  8. 蒸好后,撒上盐、生抽、鸡精,再撒上香菜末即可。

蒸虾豆腐的做法简单易学,口感鲜美,营养丰富,适合全家人享用。

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