香菇青菜肉馅的做法大全

• 做法大全

香菇青菜肉馅的做法

材料：

  • 香菇 200克
  • 青菜 200克
  • 猪肉馅 300克
  • 葱姜蒜适量
  • 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量

步骤：

  1. 香菇去蒂，切成小丁；青菜洗净，切成小段；葱姜蒜切末备用。
  2. 将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉，搅拌均匀。
  3. 将香菇丁和青菜段加入碗中，搅拌均匀。
  4. 将肉馅搓成小球，放入锅中煎至两面金黄。
  5. 加入香菇丁和青菜段，翻炒均匀，加入适量水，盖上锅盖焖煮5分钟。
  6. 最后加入少许生抽调味即可。

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