五香豆腐块的做法大全图解

五香豆腐块的做法大全图解

五香豆腐块是一道美味的家常菜,做法简单,口感鲜美。下面是制作五香豆腐块的详细步骤:

材料:

  • 豆腐块500克
  • 五香粉适量
  • 盐适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 料酒适量
  • 葱姜蒜适量
  • 白糖适量
  • 清水适量
  • 油适量

步骤:

  1. 将豆腐块切成小块,放入开水中焯水,捞出沥干备用。
  2. 锅中倒入适量油,放入葱姜蒜爆香。
  3. 加入豆腐块煸炒,加入适量盐、生抽、老抽、料酒、白糖、五香粉翻炒均匀。
  4. 加入适量清水,烧开后转小火煮10分钟左右,让豆腐块充分入味。
  5. 最后收汁即可。

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